Dennis F. Fredricks posiada prawo wykonywania zawodu w stanach Kalifornia i Ohio, ze specjalizacją w prawie międzynarodowym oraz krajowym (USA) gospodarczym i handlowym. Jest doradcą i reprezentuje prawne interesy podmiotów fizycznych, firm i przedstawicielstw rządowych w Stanach Zjednoczonych i Europie w zakresie wejścia na rynek oraz strategii ekspansji, strukturalizacji stowarzyszeń biznesowych, negocjacji kontraktów, transakcji związanych z copyright i znakami handlowymi, otrzymywaniu amerykańskich wiz biznesowych, spraw finansowych oraz rozwiązywania sporów. W swej praktyce często jest polecany lub angażowany przez inne biura prawne w kwestiach dotyczących sporów międzynarodowych bądź transakcji między stroną amerykańską a europejską.

D. F. Fredricks reprezentuje swych klientów w sprawach dotyczących licencjonowania oprogramowań komputerowych, technologii środowiskowych, wytwórstwa przemysłowego, dystrybucji produktów meblarskich i z dziedziny mody, nabywania i sprzedawania nieruchomości, dystrybucji produktów spożywczych i napojów, a także w dziedzinach przemysłu motoryzacyjnego i lotniczego, oraz innych. Jest doradcą do spraw produkcji w Los Angeles dla niezależnych filmów fabularnych oraz programów telewizyjnych, a także świadczy usługi w zakresie obrotu dziełami literackimi wobec autorów oraz scenarzystów. Reprezentuje także interesy autorów, sprzedawców, kupców oraz kolekcjonerów sztuki, zarówno starszej, jak i współczesnej.

Poza działaniem czysto biznesowym, D. F. Fredricks reprezentuje także szereg korporacji non-profit 501(c) (3) non-profit, fundacji, organizacji charytatywnych oraz instytucji kulturalnych.

Od roku 2001 D. F.  Fredricks jest głównym doradcą prawnym (Vertrauensanwalt), odpowiednio, dla Konsulatów Republiki Federalnej Niemiec i Austrii, a także Austriackiej Misji Handlowej, oraz wspomaga działania innych konsulatów oraz przedstawicielstw handlowych. 

D. F. Fredricks zarządza jako adwokat biurem prawnych Fredricks & von der Horst w Los Angeles. Firma współpracuje z biurami prawnymi w Austrii, Czechach, Niemczech, Włoszech, Polsce, Szwajcarii i na Węgrzech. Dzięki wielojęzycznej kadrze pracowników, kancelaria Fredricks & von der Horst oferuje usługi prawne także w języku francuskim, niemieckim, węgierskim, włoskim i polskim.

Dennis F. Fredricks jest członkiem Beverly Hills Bar Association (Izby Adwokackiej w Beverly Hills), Book Publicists of Southern California (Publicystów Książkowych Południowej Kalifornii), Francusko-Amerykańskiej Izby Handlowej i Szwajcarsko-Amerykańskiej Izby Handlowej. Jest także członkiem-założycielem Media Attorneys International (MAI) - Międzynarodowego Stowarzyszenie Prawników Medialnych.  Od roku 1990 w swojej kancelarii w Los Angeles Dennis F. Fredricks sponsoruje i prowadzi program praktyk dla stażystów, w którym wzięło dotąd udział 90 osób z siedmiu różnych krajów. 

Dennis F. Fredricks jest autorem bądź współautorem wielu publikacji i artykułów, między innymi publikacji dla Niemiecko-Amerykańskiej Izby Handlowej „Unternehmensgründung in Kalifornien”. Udzielał wywiadów dla amerykańskiej telewizji publicznej na temat własności intelektualnej, a także VOX Television (Niemcy) na temat niemieckich subwencji filmowych, oraz Los Angeles Film and Music na temat współprodukcji filmowych i telewizyjnych.

Dennis F. Fredricks przewodniczył bądź moderował szereg sympozjów na żywo oraz do nagrań dla Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles (UCLA), był autorem programów radiowych dla stacji „Głos Ameryki” w Los Angeles oraz „Exame Group” w Sâo Paulo w Brazylii, a także gospodarzem seminariów okrągłego stołu dla delegacji z niemieckiej telewizji oraz Wiedeńskiej Izby Adwokackiej. W roku 2001 rozpoczął program wykładów dla członków misji dyplomatycznych w Los Angeles z zakresu prawa porównawczego i podatkowego w jurysdykcji amerykańskiej i europejskiej, gdzie obok członków kancelarii występowali zaproszeni eksperci w tych dziedzinach.

20 kwietnia 2001 r. Dennis F. Fredricks został odznaczony przez Rząd Republiki Federalnej Niemiec krzyżem Bundesverdienstkreuz (Krzyż Zasługi).

11 listopada 2001 r. otrzymał honorowy tytuł Amicus Poloniae przyznany przez Ambasadora Rzeczypospolitej Polskiej w Waszyngtonie.

23 października 2006 r. otrzymał Medal Wolności od Republiki Węgier.

Dnia 24 września 2009 roku Mecenas Dennis Fredricks został uhonorowany przez Prezydenta Kolonii Fritza Schramma tytułem „Handlowego Ambasadora Miasta Kolonia”.